Kofeina pobudza ośrodkowy układ nerwowy i przedłuża fazę aktywności człowieka. Wzmacnia zarazem koncentrację i uwagę. Zaczyna działać już po 30 minutach, osiągając punkt szczytowy po upływie 2,5 godziny; jej skutki ustają przeciętnie po pięciu, sześciu godzinach. U palaczy i osób szczupłych trwa to krócej.
Paradoksalnie, kawa może niektórym osobom (zwłaszcza tym o niskim ciśnieniu) ułatwiać zasypianie, gdyż wzmożone ukrwienie mózgu aktywizuje ośrodek odpowiadający za sen, natomiast sama kawa, zanim zacznie działać zawarta w niej kofeina, działa uspokajająco.
Komentarze
0 comment