Dlaczego należy unikać oleju palmowego? Czy olej palmowy jest szkodliwy?

Wg ekspertów olej palmowy może zawierać nawet ok. 45 proc, nasyconych kwasów tłuszczowych. Są one odpowiedzialne m.in. za wzrost poziomu. "złego" cholesterolu we krwi, cukrzycę i otyłość. Jak wyeliminować go z diety? Przede wszystkim czytając etykiety